Mousse de Abacate e Cacau

Ingredientes:

- 1 abacate maduro

- 3 bananas maduras

- 1 colher de mel

- 2 colheres de sopa de coco fresco ralado

- 2 colheres de sopa de cacau em pó

- 1 colher de chá de canela

- 1/2 colher de chá de essência de baunilha

- 1 pitada de sal

- Castanha de caju   (para colocar por cima).

Basta colocar todos os ingredientes no processador e triturar até obter um creme. Colocar nas taças individuais e levar ao frigorífico por 1h.